“Efektivitas Suhu Perendaman Nanas dan Jeruk Nipis terhadap Penurunan Kadar Formalin dalam Ikan Asin Teri Nasi”, J. Ilmu Kesehat. Bhakti Setya Med., vol. 6, no. 2, hlm. 92–101, Des 2021, doi: 10.56727/bsm.v6i2.57.