2021. Efektivitas Suhu Perendaman Nanas dan Jeruk Nipis terhadap Penurunan Kadar Formalin dalam Ikan Asin Teri Nasi. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Setya Medika. 6, 2 (Des 2021), 92–101. DOI:https://doi.org/10.56727/bsm.v6i2.57.